Vorbereitung

1. Das Hähnchen zubereiten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte erhitzen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und goldbraun anbraten. Mit Fajita-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Weitergaren, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist, und warmhalten.,

2. Die mexikanische Gemüsemischung zubereiten

Die Marie Thumas Gemüsemischung nach mexikanischer Art gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erhitzen.

3. Wraps erwärmen

Die Tortilla-Wraps kurz im Ofen, in der Mikrowelle oder auf einer heißen Platte erwärmen, damit sie geschmeidig und leicht formbar werden.

4. Füllen

Die Hähnchenstreifen in die Mitte jedes Wraps legen. Mit der mexikanischen Gemüsemischung, dem geriebenen Käse und einem Löffel Sauerrahm belegen.

5. Fertigstellen & servieren

Die Wraps fest zusammenfalten oder aufrollen. Mit frischem Koriander garnieren und mit Limettenspalten servieren. Optional: Die Wraps 2 bis 3 Minuten auf einem Grill oder in einer Panini-Presse rösten.