Mousse de petits pois au jambon Serrano
Ingrédients
Quantités au choix du chef :
- Marie Thumas Apéro Green Pea Dip
- Crème ou yaourt (190 g pour 500 g de dip)
- Jambon Serrano
- Billes de fromage de chèvre ou feta émiettée
- Granola ou croûtons
- Feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Préparez le Marie Thumas Apéro Green Pea Dip selon les instructions sur l’emballage (190 g de crème ou de yaourt pour 500 g de dip). Laissez ensuite bien refroidir au réfrigérateur.
- Faites cuire le jambon Serrano au four jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
- Répartissez le dip dans des petits verres ou bols de service.
- Ajoutez les billes de fromage de chèvre ou la feta émiettée, le granola ou les croûtons, puis décorez avec des feuilles de menthe fraîche.
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