Chili con carne
Ingrédients
Pour 5 personnes :
- 1 kg de Marie Thumas Apéro Mexican Dip (non mixé !)
- 800 g de haché ou haché végétarien
- 200 g de tomates en dés (en conserve)
Préparation
- Chauffer la sauce : Versez le Marie Thumas Mexican Dip dans une casserole et chauffez à feu moyen. Remuez régulièrement pour éviter qu’elle ne colle.
- Cuire le haché : Faites chauffer quelques cuillères d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir le haché jusqu’à ce qu’il soit bien doré et émietté.
- Mélanger les ingrédients : Une fois la sauce mexicaine bien chaude, ajoutez le haché cuit et les tomates en dés. Mélangez bien.
- Laisser mijoter : Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce ait la consistance désirée. Remuez de temps en temps.
Servez avec du riz, de la crème aigre, de la coriandre, une salsa et des chips tortilla.
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