Red Salsa

Cette base savoureuse de poivron rouge, tomate, pois chiches et oignons frits croustillants constitue la base parfaite pour une trempette de légumes riche de style méditerranéen. La douceur naturelle du poivron et de la tomate est magnifiquement équilibrée par le goût corsé des pois chiches et un assaisonnement subtil.

Servez comme un dip ou une tartinade rafraîchissante, ou utilisez-le comme base pour une sauce savoureuse. Rapide, polyvalent et plein de saveur.

Ingrédients

Poivron rouge 36%, oignon frit 19% (oignon, huile de tournesol), tomate 17%, pois chiches 11%, huile de colza, graines de tournesol 2%, tomate semi-séchée 2%, fécule de pomme de terre, herbes et épices, poudre de légumes, sel, poudre de jus de citron.

Préparation

Chauffez
Micro-ondes : Chauffez les légumes dans un plat couvert à 1000 W pendant 6 minutes pour 250 g ou 10 minutes pour 500 g. Remuez à mi-cuisson.

Four combiné : Chauffez les légumes dans un four combiné préchauffé pendant 8-10 minutes à 140 °C.

Mélangez
Placez les légumes dans un mixeur et commencez à mixer à basse vitesse. Augmentez progressivement la vitesse et continuez à mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée.

Trempez!

Valeurs nutritionnelles

kJ

522

kcal

126

lipides

8.6

dont saturés

1.4

glucides

8.7

dont sucres

3.3

fibres

2.1

protéines

2.4

sodium

0.86

Allergènes

Ne contient pas d’allergènes

Combinaisons infinies

Les légumes de Marie Thumas Apéro sont parfaits en tant que dip seul, mais aussi une délicieuse base pour de nombreux plats savoureux.
Facile d’impressionner avec la même base à chaque fois !

Vous cherchez encore de l’inspiration pour une recette savoureuse ?