Thon tataki
Ingrédients
pour 4 personnes
- 1 boîte de Marie Thumas Mango Tango
- 400 g de thon albacore frais
- 10 g de graines de sésame grillées
- Teryaki sucré
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 brins de coriandre
Préparation
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et saisir le thon des deux côtés pendant 1 minute. Poivrer et rouler le thon dans les graines de sésame grillées. Couper le thon en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur.
- Faire frire le mélange Mango Tango pendant 3 à 4 minutes dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
- Servir le mélange dans une assiette et disposer les tranches de thon sur le dessus, terminer par quelques feuilles de coriandre.
Autres recettes
Essayez nos autres recettes dans cette catégorie
Vous amerez peut-être aussi cas bombes de saveur:
Mango Tango
Coolie Power
Groovy Greens
Fiesta Mediterranea
