Pinsa nomad

Ingrédients

Pour 1 pinsa :

 

  • 500 g de Marie Thumas Apéro Cauliflower Dip
  • 1 base de pinsa (précuite, env. 30×20 cm)
  • 45 g de crème
  • 20 g de graines de grenade
  • 1 poignée de roquette
  • 20 g de feta (émiettée)
  • 5 g de tahini
  • 10 g de noisettes grillées

Préparation

  1. Chauffez 250 g de dip de chou-fleur comme indiqué sur l’emballage et mélangez avec la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse. Faites cuire les 250 g restants de fleurettes de chou-fleur dans une poêle.
  2. Faites cuire la base de pinsa pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
  3. Sortez du four et étalez avec le dip. Terminez avec le chou-fleur cuit, les graines de grenade, la roquette, le tahini, la feta et les noisettes.

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