Club sandwich
Ingrediënten
Voor 5 personen, 2 helften per persoon:
- 500 g Marie Thumas Apéro Green Pea Dip
- 570 g volkorenbrood, in sneetjes
- 300 g eiwitbron (bijv. kip)
- 100 g spekreepjes
- 150 g plakjes avocado
- 150 g plakjes tomaat
- 75 g romaine sla
- 5 eieren (optioneel, voor spiegeleieren)
- 50 g mayonaise (optioneel)
- Pikante saus naar smaak
Bereiding
- Bak de eiwitbron:Â Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak de gekozen eiwitbron (zoals kip) tot deze volledig gaar en goudbruin is. Zet opzij.
- Bereid de Green Pea Dip: Maak de Marie Thumas Apéro Green Pea Dip klaar volgens de instructies op de verpakking. Tip: meng er eventueel wat mayonaise en pikante saus door voor extra smaak.
- Stel de sandwich samen:Â Rooster het brood. Begin met een sneetje brood, smeer er Pea Dip op, leg er vervolgens sla, tomaat, de eiwitbron, spek en eventueel een spiegelei op. Herhaal de lagen en eindig met een sneetje brood.
- Afwerken en serveren: Snijd de sandwich diagonaal in 2 en steek er een prikker in. Serveer met chips.
Andere recepten
Probeer onze andere recepten in deze categorie
Ontdek alle Marie Thumas Apéro mengelingen
Mexican Dip
Cauliflower Dip
Green Pea dip
Red Salsa
