Cauli cloud
Ingrediënten
Voor 10 aperitiefporties:
- 500 g Marie Thumas Apéro Cauliflower Dip
- 150 g bloemkool, in roosjes gesneden
- 100 ml olijfolie
- 50 g hazelnoten of amandelen, geroosterd en grof gehakt
- 50 ml granaatappelmelasse (optioneel)
- Kruiden: kurkuma, komijn, kaneel, chilipoeder, kerriepoeder, zout & peper
- Verse muntblaadjes
Bereiding
- Bloemkool voorbereiden: Snijd de bloemkool in hapklare roosjes. Meng in een kom de olijfolie met alle kruiden en laat dit een minuutje trekken. Meng vervolgens de bloemkoolroosjes met het gekruide oliemengsel tot alles goed bedekt is.
- Roosteren: Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de gemarineerde bloemkool over een bakplaat en rooster 10–12 minuten.
- Dip klaarmaken: Bereid de Marie Thumas Apéro Cauliflower Dip volgens de instructies op de verpakking.
- Serveren: Spreid de bloemkooldip uit over een groot serveerbord. Leg de geroosterde bloemkoolroosjes erbovenop. Bestrooi met de gehakte noten, verse muntblaadjes en besprenkel met granaatappelmelasse en limoensap. Serveer eventueel met partjes limoen.
Andere recepten
Probeer onze andere recepten in deze categorie
Ontdek alle Marie Thumas Apéro mengelingen
Mexican Dip
Cauliflower Dip
Green Pea dip
Red Salsa
