Cauliflower dip

Deze heerlijk gekruide bloemkoolroosjes zijn de ideale basis voor een smeuïge dip of een verrassend culinair gerecht. De milde bloemkoolsmaak krijgt extra diepgang dankzij de zorgvuldig uitgebalanceerde kruidenmix.

n een handomdraai serveer je een heerlijke én gezonde groentendip – vol smaak, zonder gedoe.

Ingrediënten

Bloemkool 86%, koolzaadolie, zout, groentepoeder, specerijen, citroensappoeder.

Bereidingswijze

Verwarmen
Magnetron: Verwarm de bloemkool in een afgedekte schaal op 1000 W gedurende 6 minuten voor 250 g of 10 minuten voor 500 g. Roer halverwege even door.
Combi-oven: Verwarm de bloemkool in een voorverwarmde combi-oven gedurende 8-10 minuten op 140 °C.

Mixen
Doe de bloemkool in een blender samen met room, Griekse yoghurt of zure room (ongeveer 85 g per 500 g bloemkool). Begin met blenden op lage snelheid en verhoog geleidelijk de snelheid. Blijf blenden tot de gewenste consistentie is bereikt.

Dip it!

Nutritionele waarden

kJ

445

kcal

108

vet

8.4

verzadigde vetten

1.0

koolhydraten

4.8

suikers

2.2

vezels

2.0

eiwitten

2.2

zout

1.1

Allergenen

Bevat geen allergenen

Eindeloze combinaties

Marie Thumas Dips zijn perfect als dip, maar ook een heerlijke basis voor 101 smakelijke gerechtjes.
Gemakkelijk verrassen met telkens dezelfde basis!
Telkens weer verrassen met dezelfde basis!

Inspiratie nodig voor een heerlijk gerechtje?