Chili con carne

Zutaten

  • 1 kg Marie Thumas Apéro Mexican Dip (nicht gemixt!)
  • 800 g Hackfleisch oder vegetarisches Hack
  • 200 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose)

Vorbereitung

  1. Soße erhitzen: Den Marie Thumas Apéro Mexican Dip in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Regelmäßig umrühren, um Anbrennen zu vermeiden.
  2. Hackfleisch anbraten: Einige Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig und gleichmäßig braun braten.
  3. Zutaten vermengen: Sobald die mexikanische Gemüsesoße vollständig aufgetaut und heiß ist, das gebratene Hackfleisch und die Tomatenwürfel hinzufügen. Gut umrühren.
  4. Köcheln lassen: Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und das Chili etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren.

 

Servieren mit Reis, Sauerrahm, Koriander, Salsa und Tortilla-Chips.

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