Quiche mit Schinken

Vorbereitung

1. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Thunfisch von beiden Seiten 1 Minute lang anbraten. Mit Pfeffer würzen und den Thunfisch in den gerösteten Sesamkörnern wälzen. Den Thunfisch in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
2. Die Mango-Tango-Mischung 3 bis 4 Minuten in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
3. Die Mischung auf einem Teller anrichten, die Thunfischscheiben darauf verteilen und mit ein paar Korianderblättern garnieren.